হজমশক্তি বাড়াতে যা খাবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ০৬:০০ পিএম, ২৪ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার আপডেট: ০৬:০১ পিএম, ২৪ ডিসেম্বর ২০২৩ রোববার
পুষ্টির ঘাটতি, ব্যায়াম না করা, ধূমপান, মানসিক চাপ ইত্যাদি কারনে খাবার হজমে সমস্যা হতে পারে আপনার। জীবনধারা পরিবর্তনের পাশাপাশি কিছু নিয়ম মেনে ঘরোয়া পদ্ধতিতেই এ সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পারেন।
জেনে নিন , হজম শক্তি বাড়ানোর উপায়-
হলুদ
হলুদে কারকিউমিন নামের উপাদান থাকে, যা পিত্ত মুক্তিতে সাহায্য করে। এটি হজমশক্তি ও 'লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও এটি অন্ত্রনালির প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
টক দই
টক দই খাবার হজমশক্তিকে বাড়িয়ে দেয়।
আদা ও আদা-চা
জারক রস এবং এনজাইম প্রবাহ সঠিকভাবে সরবরাহ করে আদা। এর ফলে, খাবার হজম সহজ হয়। আদা বমি, পেট ফাঁপা, বদহজম, এবং ডায়রিয়া কমাতে কার্যকর।
প্রতিদিন ২-৩ বার আদা চা খান। ১ চামচ আদা কুচি দেড় কাপ গরম পানিতে দিয়ে চা বানাতে হবে। ১০ মিনিট গরম করুন। এরপর আদা কুচিতে মধু মিশিয়ে আদা-চা পান করুন।
সঠিক সময়ে আহার
খাবার সময় যারা সঠিক সময়ে খান ও নিয়মিত একই সময় অনুসরণ করেন তাদের পাচন প্রক্রিয়া অন্যদের চেয়ে ভালো থাকে। ফলে ব্যস্ত থাকলেও সঠিক সময়ে খাওয়ার চেষ্টা করুন।
পর্যাপ্ত পানি
হজমের ক্ষেত্রে পানির গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। হজমশক্তি ঠিক রাখতে অনেক বেশি পানি পান করুন।
মৌরি বীজ
খাবার পর হজম বাড়াতে ১ চামচ মৌরি বীজ চাবিয়ে খেতে পারেন। হজমশক্তি বাড়াতে মৌরি চা পান করুন। এক গ্লাস পানিতে আধা চামচ মৌরি গুঁড়া মিশিয়ে দৈনিক ২ বার খেতে পারেন।
এলোভেরা
এলোভেরা পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে। এলোভেরার রয়েছে ব্যাকটেরিয়া ও প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য। এর ফলে, এটি পরিপাকনালির জ্বালা বা প্রদাহকে প্রশমিত করে।
২ চামচ এলোভেরা-জেল কমলার জুস বা পানিতে মিশিয়ে নিন। এ মিশ্রন ব্লেন্ডারে ভালোভাবে গুলিয়ে নিন। খালিপেটে প্রতিদিন সকালে খেতে পারেন। দারুন ফলাফল পাবেন, সন্দেহ নেই।