চিনির বিকল্প হিসেবে এখন মানুষকে গুড় খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসক ও ডায়েটিশিয়ানরা। তারা বলছেন, গুড় দারুণ স্বাস্থ্যকর উপাদান। শরীরের জন্য বেশ উপকারী। বিশেষ করে ওজন কমাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে এটি।

সাধারণত, ওজন বাড়ানো যত সহজ, এর চার গুণ কষ্টকর তা কমানো। অবশ্য শারীরিক কসরত করলে ওজন কমে। তবে ব্যস্ততার কারণে অনেকে নিয়মিত ব্যয়াম করতে পারেন না।

তাই সুষম ও সঠিক ডায়েট মেনে চলার বিকল্প নেই। এজন্য তাতে যুক্ত করতে পারেন গুড়। এ উপাদান দ্রুত ওজন কমায়। গুড়-লেবুর বিশেষ টোটকায় সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণে আসবে । 

জেনে নিন কীভাবে

বিশেষ এ পানীয় তৈরিতে ব্যবহার করতে হবে গুড় ও লেবু। এ দুটি উপাদান শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী ও সহজলভ্য। গুড় বিপাকক্রিয়া উন্নত করে। এতে রয়েছে ফাইবার ও প্রোটিনসহ আরও উপকারী উপাদান। যেগুলো তাৎক্ষণিক ওজন কমাতে সাহায্য করে।

অপরদিকে দেহের ক্ষতিকর পদার্থ বের করে লেবু। এতে রয়েছে পলিফেনল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়া তরান্বিত করে। বিশেষ করে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরে ক্ষতিকর এলডিএল কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে চর্বি জমতে বাধা দেয়।

যেভাবে তৈরি করবেন গুড়-লেবুর শরবত

এক গ্লাস হালকা কুসুম গরম পানিতে এক চা চামচ গুড় এবং একটি লেবুর রস মিশিয়ে নিন। ব্যাস! তৈরি হয়ে গেলো ওজন কমানোর উপায়। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এ পানীয় পান করলেই মিলবে সুফল। সপ্তাহখানেকের মধ্যেই ওজন কমতে শুরু করবে। পাশপাশি ডায়েট কন্ট্রোল এবং নিয়মিত শরীরচর্চা করতে হবে।