গ্রীস্মে আমের স্বাদ না নেয়ার কথা তো কেউ ভাবতেই পারে না। স্বাদের সাথে আমে আছে প্রচুর ভিটামিন সি, বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন ও খনিজ লবণসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান। তবে আম খাওয়ারও আছে কিছু নিয়ম-কানুন। আম খাওয়ার ঠিক পরপরই কিছু খাবার এড়িয়ে চলা শরীরের পক্ষে ভাল বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা।    

পানি

আম খেয়ে সঙ্গে সঙ্গে পানি খেলে পেটে ব্যথা হতে পারে কারণ এর ফলে অ্যাসিডিটি হতে পারে। গ্যাস জমতে পারে। আম খাওয়ার অন্তত ৩০-৬০ মিনিট পর পানি খাওয়া উচিত বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা। 
  
দই

আম যতটা পছন্দ বাঙালির দইও ঠিক ততটাই আকর্ষণীয়। তবে আমের সঙ্গে দই খেলে বিপদ বাড়তে পারে। আমের সঙ্গে বা ঠিক পর পর দই খেলে শরীরে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। এতে শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হয়। অন্যদিকে ত্বকেও সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

পানীয়

আম খাওয়ার পর যে কোনও রকমের ঠান্ডা সোডা না পান করেন,  ডায়াবেটিস থাকলে একেবাড়েই নয়  কারণ, দুটোই চিনিতে ভর্তি।

মশলাযুক্ত খাবার

আম খেয়েই যেকোনও রকমের মশলাযুক্ত খাবার  না খাওয়ার উপদেশ দিয়েছেন চিকিৎসকেরা, হজমে সমস্যা তো হবেই তবে ত্বকের জন্যও  ক্ষতিকর।

করলার তরকারি

আমের পর করলার তরকারি খেলে বমি বমি ভাব বা বমি হতে পারে। শ্বাসকষ্টের সমস্যা পর্যন্ত হতে পারে বলে জানান চিকিৎসকেরা।